O que é pegada hídrica e como ela afeta o consumo sustentável?

A pegada hídrica, também conhecida como pegada hídrica, é um indicador que mede o volume total de água utilizado direta e indiretamente para produzir bens e serviços. Este conceito, desenvolvido por Arjen Hoekstra em 2002 , abrange não apenas a água que consumimos para beber ou uso doméstico, mas também a água usada na produção de alimentos, roupas, tecnologia e qualquer outro produto que consumimos diariamente.

Por exemplo, produzir um quilo de carne bovina requer aproximadamente 15.400 litros de água, enquanto uma calça jeans requer cerca de 7.500 litros. Esses dados mostram a importância de analisar a pegada hídrica em nossos estilos de vida e operações industriais.

Tipos de pegada hídrica

A pegada hídrica é dividida em três tipos principais, cada um com um impacto diferente nos recursos hídricos:

1. Pegada hídrica azul

Refere-se à água doce extraída de fontes superficiais ou subterrâneas e que não retorna a essas fontes após o uso. Por exemplo, água usada para irrigação na agricultura ou em processos industriais.

2. Pegada hídrica verde

Corresponde à água da chuva armazenada no solo e utilizada pelas plantas. Esse tipo de pegada é especialmente relevante na produção agrícola e florestal.

3. Pegada hídrica cinza

Representa o volume de água necessário para diluir contaminantes e manter os padrões de qualidade da água. Por exemplo, água contaminada durante processos industriais que requer tratamento para ser reutilizável.

Por que é importante medir a pegada hídrica?

Medir a pegada hídrica é essencial para garantir um uso mais eficiente e sustentável da água. Alguns dos principais benefícios incluem:

• Identificação de riscos: permite que empresas e governos identifiquem atividades com alto consumo de água e desenvolvam estratégias para reduzir seu impacto.

• Conservação de recursos: ajude a implementar práticas que otimizem o uso da água na produção.

• Conscientização: Conscientizar a população sobre a importância do gerenciamento adequado da água e da redução do desperdício.

  
  

De acordo com dados da UNESCO, o consumo global de água mais que dobrou nos últimos 50 anos , reforçando a necessidade de entender e agir sobre nossa pegada hídrica.

Pegada hídrica da Espanha: uma das mais altas do mundo

A Espanha ocupa um lugar de destaque no ranking mundial de pegada hídrica, sendo o oitavo país com maior impacto e o segundo na Europa. A pegada hídrica anual por pessoa na Espanha é estimada em cerca de 2.500.000 litros, quase o dobro da média global.

Isso contrasta com o consumo diário direto de água, que gira em torno de 132 litros por pessoa, um valor relativamente próximo da faixa de 50 a 100 litros por dia que a Organização Mundial da Saúde (OMS) considera suficiente para cobrir muito mais do que as necessidades básicas.

Como calcular a pegada hídrica

O cálculo da pegada hídrica envolve a avaliação da água consumida em todas as etapas da produção de um produto ou serviço.

Algumas etapas importantes incluem:

• Identifique as fontes de água: determine se a água usada é azul, verde ou cinza.

• Medir o volume de água: registre quanta água é usada em cada fase.

• Analisar os impactos: Avaliar os efeitos desse consumo nos ecossistemas e comunidades locais.

  
  

Ferramentas como a Water Footprint Network oferecem metodologias e diretrizes para empresas e organizações que buscam medir com precisão sua pegada hídrica.

Exemplos de pegada hídrica em produtos do dia a dia

A tabela a seguir ilustra a quantidade de água necessária para produzir alguns produtos comuns:

Produto	Litros de água necessários
1 kg de carne bovina	15.400
1 camiseta de algodão	2.700
1 litro de leite	1.000
1 ovo	200

Esses dados nos permitem tomar consciência e avaliar o impacto ambiental da produção de alimentos/produtos e, então, tomar decisões mais informadas.

Como reduzir nossa pegada hídrica

Existem várias maneiras de reduzir a pegada hídrica tanto em nível individual quanto empresarial:

Em um nível pessoal

• Opte por produtos com menor consumo de água em sua produção.

• Reduza o desperdício de alimentos, pois alimentos descartados significam desperdício de água.

• Use aparelhos que economizem água.

No nível empresarial

• Implementar tecnologias que otimizem o uso da água na produção.

• Realizar auditorias de pegada hídrica para identificar áreas de melhoria.

• Colaborar com iniciativas e projetos de gestão sustentável da água.

  
  

Greenme, seu aliado para reduzir sua pegada hídrica

A pegada hídrica é um indicador crucial para entender e melhorar nossa relação com a água, um recurso finito essencial à vida. Tomar medidas para reduzir nossa pegada hídrica não só beneficia o meio ambiente, mas também fortalece nosso compromisso com um futuro sustentável.

Na Greenme, trabalhamos para ajudar indivíduos e organizações a gerenciar seus recursos de forma eficiente. Entre em contato conosco para saber mais sobre como implementar estratégias que reduzam seu impacto ambiental e promovam o uso responsável da água.